• Home
  • 発酵パン工房 マルショウについて
  • Blog
  • パンドカンパーニュ 店頭渡し商品

    田舎風大型パンです。長野県産全粒粉20%配合しました。自家製発酵種を使い乳酸発酵で酸味と香り、低温長時間発酵でうまみを加えました。常温で2週間程度持ちます。味の変化を味わってください。

    原材料について(基本は製品に最適と思われる材料)
    ●小麦粉、全粒粉
     ホワイトナイト、長野県産石臼全粒粉、全粒粉D、セルジオヴァツオンジャポネーゼ(国産小麦)、小麦の丘(北海道)、小麦のmirai(北海道)、モンブラン、スノーフレーク(国産)、ドルチェ(国産)
    ●ライ麦
     ブロッケン(外麦)、ライE、ライF(外麦)
    ●砂糖
     ビートグラニュー糖、三温糖、喜美ら(含蜜糖)
    ●塩
     海水塩(赤穂)、ゲラント塩(フランス)
    ●油脂
     四つ葉バター、ラード
    ●乳製品
     四つ葉脱脂粉乳、北海道全脂加糖練乳
    ●ドライフルーツ
     杏、市田柿、レーズン、リンゴブレサーブ(松本)、白フィグ
    ●ナッツ類
     クルミ、アーモンド
    ●水
     松本の井戸水(葵の水)

    低GIとは・・・炭水化物を含む食品を食べたときの、消化吸収のされやすさを表した指数。血糖値の増加を抑えます。

    フランスの田舎風の味わいを楽しめる、自家製小麦粉サワー種パン、パンドカンパーニュ。豊かな風味と少し酸味が特徴で、大型の食事パンとして幅広いシーンでお楽しみいただけます。何度も繰り返される発酵工程による風味の深さも魅力の一つ。石臼挽内麦全粒粉とライ麦石臼細挽き全粒粉を配合し、ヘルシーな味わいもご堪能いただけます。朝食やランチ、ティータイムにもぴったりな一品です。フランスの田舎の風を感じながら、贅沢な食事のひとときをお楽しみください。

    ※冷めても美味しくいただけますが、温めるとより美味しく召し上がれます。また、直射日光や高温多湿な場所を避けて保存してください。

    フランスの田舎風の味わいを楽しめる、自家製小麦粉サワー種パン、パンドカンパーニュ。豊かな風味と少し酸味が特徴で、大型の食事パンとして幅広いシーンでお楽しみいただけます。何度も繰り返される発酵工程による風味の深さも魅力の一つ。石臼挽内麦全粒粉とライ麦石臼細挽き全粒粉を配合し、ヘルシーな味わいもご堪能いただけます。朝食やランチ、ティータイムにもぴったりな一品です。フランスの田舎の風を感じながら、贅沢な食事のひとときをお楽しみください。

    ※冷めても美味しくいただけますが、温めるとより美味しく召し上がれます。また、直射日光や高温多湿な場所を避けて保存してください。

    ¥780

    ※この商品の販売期間は2024年5月23日 09:15 ~ 2024年5月28日 21:00です。

    ※こちらの価格には消費税が含まれています。

    ※この商品は8点までのご注文とさせていただきます。

    ※この商品は送料無料です。

    再入荷のお知らせを希望する

    年齢確認

    再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

    メールアドレス

    折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「pankobo-marusho.com」を許可するように設定してください。

    再入荷のお知らせを希望する

    再入荷のお知らせを受け付けました。

    ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
    メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
    通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

    折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「pankobo-marusho.com」を許可するように設定してください。

    通報する

    ショップの評価

    RELATED ITEMS